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Tag: vini alto adige

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Pilzwiderstandfähig, niente paura, nessun incantesimo oscuro: si tratta dei vitigni resistenti

Resistenza, quale parola migliore da utilizzare come incipit del mio articolo… Siamo a luglio, in una Milano boccheggiante e nel bel mezzo dell’ennesimo sciopero generale dei mezzi di trasporto. Nonostante le difficoltà varco la soglia del Vinodromo, in perfetto orario per l’appuntamento precedentemente fissato con una delle aziende più importanti di vini biologici in Italia, […]