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Tag: vesuvio

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Orto Vulcanico: ad Ercolano un progetto al femminile

Nomen Omen, il nome indirizza il destino ed infatti Orto Vulcanico è il luogo dove il rosso del pomodorino del piennolo spicca nel verde del lussureggiante e maestoso Vesuvio, cui il Dio Vulcano ha regalato alla terra sostanze nutritive, tanto da riuscire a rendere i pomodori, e non solo, un naturale concentrato di potassio, calcio, […]

Acquerello : il primo esempio di ristorante gourmet “Covid free”

E’ napoletano il primo nuovo ristorante di alta cucina nell’era post-lockdown Ecco come è possibile applicare i protocolli garantendo serenità ai commensali Acquerello, il primo esempio di ristorante anti – Covid in Italia,  apre le sue porte oggi, sabato 30 maggio, all’ultimo piano della galleria “Le Pendici” ubicata a Ercolano (in provincia di Napoli). Una location con vista […]

Lavica – la cucina gourmet dalle pendici del Vesuvio al Vomero, la storia degli Chef titolari Pasquale Cocozza ed Antonio Prota

Probabilmente la definizione più “analiticamente” pregnante del concetto di amicizia ci è stata offerta da Aristotele che, nella sua Etica Nicomachea, ne opera una distinzione fra diverse tipologie: a quella basata sull’utile, considerata meramente contingente ed occasionale, si contrappone quella incentrata sulle reciproche virtù, imperniata sul confronto e pertanto considerata duratura e fonte di accrescimento.  […]

COCE: alle falde del grande vulcano,una struttura elegante e dall’interessante design, con spazi distinti che accolgono Ristorante-Pizzeria-Cocktelleria e Tapas bar

La fucina del vulcano Nasce da qualche mese a San Sebastiano al Vesuvio, alle falde del grande vulcano,una struttura elegante e dall’interessante design, con spazi distinti che accolgono Ristorante-Pizzeria-Cocktelleria e Tapas bar: COCE La fucina del vulcano La leggenda racconta che il dio Vulcano, nella sua fucina, forgiasse armi per gli dei e per gli […]

Officina Vesuviana con il suo piennolo del Vesuvio sarà a Treviso in occasione di Gourmandia, l’evento dedicato al gusto

Officina Vesuviana presenzierà alla 4° edizione di Gourmandia con pastificio Faella dal 13 al 15 aprile Per la prima volta, l’azienda Officina Vesuviana, composta da un team di professionisti dediti alla produzione di Pomodoro del Piennolo del Vesuvio Dop, sia fresco che in conserva, parteciperà a Gourmandia l’evento ideato da Davide Paolini interamente dedicato al cibo di […]