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“Theatrum”: il dolce limited edition dedicato al Teatro Grande di Pompei
La firma è del maestro Maurizio “Black” Santin, pastry chef della pasticceria De Vivo Si chiama “Theatrum” ed è il dolce che la pasticceria De Vivo ha dedicato al Teatro Grande della Pompei antica, edificato nel II secolo a.C. Si tratta di una tartelletta di frolla, biscotto al cioccolato senza farina, mosto cotto e composta […]