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Tag: Sauternes

Tag: Sauternes

Il Sauternes, giallo come un raggio di sole, concentrato in un bicchiere il racconto del nettare dorato di Chateau Suduiraut

È questa l’espressione poetica coniata da un degustatore locale per descriverne il colore. I racconti legati alla nascita di questo vino sono sospesi tra realtà e leggenda, la versione più acclarata è quella secondo la quale poco prima dell’inizio della vendemmia, il produttore di un piccolo Chateau in Aquitania, non fosse presente al momento ottimale […]