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Tag: pizza patrimonio unesco

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Pizza A Vico – fervono i preparativi per tre giorni tra gusto e arte

Il Comune di Vico Equense, di concerto con l’Associazione Pizza a Vico, sta predisponendo nei minimi dettagli l’organizzazione della quarta edizione di Pizza a Vico che ha l’obiettivo di valorizzare una peculiarità gastronomica del territorio facendo nel contempo conoscere e apprezzare le bellezze del luogo e, perché no, le sue altre prelibatezze. Chi raggiungerà il […]

Pizza e Bolle: 20 ritratti effervescenti di pizzaioli e vignaioli

Pizza e bolle: se fino a qualche anno fa poteva sembrare un’eresia – per molti ma non per tutti – abbinare il cibo del popolo, con i vini più nobili ed esclusivi, oggi non è più così. Nel nuovo libro scritto a 4 mani, con la preziosa collaborazione di Alfonso Isinelli e pubblicato da Edizioni […]

L’ANTICA PIZZERIA RISTORANTE LOMBARDI TORNA A VIVERE A SANTA CHIARA

Riapre lunedì 3 dicembre, la storica pizzeria Lombardi, in via Benedetto Croce 59, proprio nel cuore di Napoli. Il locale sarà una tappa imprescindibile del Natale in città, sia per i turisti in cerca di tipicità partenopee, considerato che si trova a  due passi da San Gregorio Armeno, sia per  i napoletani che si rifanno […]

Rodolfo Sorbillo lancia il nuovo brand “Via Tribunali”

Rodolfo Sorbillo non poteva che fare il pizzaiolo, rappresentando con orgoglio l’ultimo nipote della storica famiglia della pizza napoletana ad aver abbracciato questo mestiere. A distanza di 5 anni arriva il bisogno di rinnovare il suo brand, dedicandolo proprio al luogo da cui è nato tutto “Via Tribunali”, di fatto il nuovo nome con cui si […]