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Tag: mozzarella

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Mozzarè Casearia: “Uniti per la Campania”

Gli imprenditori campani si dimostrano sempre più solidali in un periodo d’emergenza economica come quello che la Campania e l’Italia tutta sta affrontando. Parte oggi infatti, fino a sabato 11 Aprile, l’iniziativa benefica “Mozzarè Casearia per il sociale” ideata da Giovanni Palmentieri, proprietario di Mozzarè Casearia, insieme al socio Gianluca Loreto, che si inserisce nella […]

Il casertano Giacomo Garau, patron di Olio e Basilico, incanta il Sigep

Un successo la sua Masterclass sulla Pizza Contemporanea Dublino, Parigi e Barcellona le prossime tappe Dopo aver conquistato, nel giro di poche settimane, pubblico e colleghi pizzaioli nel corso di incontri e masterclass che si sono svolti a Roma (Eataly), Cracovia, Oporto e Firenze, il talento di Giacomo Garau ha deliziato anche la platea del SIGEP, evento di punta del mondo food, che si è svolto a Rimini, […]

Bufala Fest: Gusto, Musica e Comicità sul Lungomare di Napoli dal 31 agosto all’8 settembre

Annunciato il cartellone degli spettacoli di “Bufala Fest – non solo mozzarella”: Sal Da Vinci, Anna Tatangelo e Marco Carta, sono solo alcuni degli artisti che animeranno il palco che sarà allestito sul Lungomare Caracciolo di Napoli. Tutte le sere, dal 31 agosto all’8 settembre, a partire dalle ore 21.30, ci saranno spettacoli gratuiti, con […]

Sinergia tra Bufala Fest e Trofeo Pulcinella: il 2 e 3 settembre 120 pizzaioli da tutto il mondo sul Lungomare di Napoli.

Si arricchisce di un altro importante appuntamento il nutrito cartellone di eventi della V edizione di “Bufala Fest – non solo mozzarella“, la kermesse enogastronomica interamente dedicata alla promozione e valorizzazione dell’intera filiera bufalina, che dal 31 agosto all’8 settembre avrà luogo a Napoli sul Lungomare Caracciolo. Infatti, grazie ad una intesa con l’Associazione Mani d’Oro, presieduta da Attilio Albachiara, la quinta edizione del Trofeo Pulcinella si […]

“5 Chef in Pizzeria”: rinomati chef campani firmano le pizze de “La Famiglia”

“5 Chef in Pizzeria”, lunedì 28 ore 20.30, l’evento ideato e organizzato da Angela Merolla, porta appunto cinque rinomati chef campani alla Pizzeria La Famiglia di Casapulla che, con i loro intraprendenti topping legati al territorio, completeranno e firmeranno 5 pizze. Per “5 Chef in Pizzeria” il maestro pizzaiolo Giovanni Russo realizzerà, con metodo diretto, un […]