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Tag: michelin

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Ravello: l’Italia delle eccellenze riparte da Villa Cimbrone

L’Italia delle eccellenze riparte da Villa Cimbrone , a Ravello, uno dei luoghi più suggestivi d’Italia. Un viaggio stellato, con uno sguardo sulla Costiera Amalfitana e il Golfo di Salerno, condotto da alcuni dei più grandi chef italiani, che cucineranno a quattro mani con Lorenzo Montoro (Il Flauto di Pan – 1 stella Michelin), accompagnati da una selezione dei […]

Festa a Vico si farà! Le 18 candeline sono solo posticipate

Ci eravamo lasciati a febbraio con il count down dei cento giorni. La diciottesima edizione di Festa a Vico 2020 era prevista dal 7 al 9 giugno: l’evento benefico ideato da Gennaro Esposito che, come di consueto, ospita “a casa sua” chef pluristellati e giovani colleghi in rampa di lancio spostando a Sud il baricentro della cucina […]

La task force ristorazione, in Regione, per la presentazione del protocollo

Una delegazione di Brother in Food ha preso parte questa mattina alla riunione indetta dal governatore De Luca per discutere con alcuni interlocutori di diversi comparti.  Da parte di Brother in Food è stato presentato il protocollo per una serena riapertura delle attività – sia per i clienti che per gli operatori del settore – […]

Pizza d’autore con Vincenzo Guarino e Carmine Di Donna alla pizzeria Magma

Lunedì 17 febbraio si terrà l’evento Pizza Chef presso la pizzeria Magma durante il quale Guarino e Di Donna prepareranno le loro pizze d’autore insieme a Claudio De Siena, pizzaiolo resident che a sua volta presenterà la sua novità da introdurre in carta. Torre del Greco, la città del corallo sulla costa nera del Vesuvio, […]

Dal Kresios a I Fratelli Francesco&Salvatore Salvo alla Riviera per il terzo appuntamento di “Chef in Pizzeria” lo chef stellato Giuseppe Iannotti

La Pizzeria dei F.lli Salvo alla Riviera, in via Riviera di Chiaia, per il ciclo Chef in Pizzeria, ha ospitato Giuseppe Iannotti del Ristorante Kresios. Premio Innovazione in Cucina, già premio Miglior giovane Chef e Miglior Pane in tavola e soprattutto stella Michelin, Iannotti  è stato il protagonista del terzo ed attesissimo appuntamento della kermesse […]