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Tag: giornalista

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Il Mediterranean Cooking Congress fa tappa a Castellammare domenica 24 e lunedì 25 marzo.

Si apre con una cena spettacolo, sabato 23 marzo, dedicata al ruolo del cibo nel teatro napoletano, la VI edizione del Mediterranean Cooking Congress ideato ed organizzato dalla società By Tourist, con tappa a Castellammare di Stabia domenica 24 e lunedì 25 marzo. Per aprire le danze si è scelto di celebrare il teatro napoletano, […]

Chef in libreria: “La ristorazione di qualità con riferimento all’area Vesuviana”

Venerdì 22 febbraio alle 18 l’evento culturale gastronomico “La ristorazione di qualità con riferimento all’area Vesuviana” promosso dalla libreria LiberTà di Torre Annunziata. All’incontro parteciperanno il giornalista Gimmo Cuomo e gli chef Domenico Iavarone e Gian Marco Carli. Organizzato dalla libreria e biobar LiberTà di Torre Annunziata, l’iniziativa ha lo scopo di promuovere la gastronomia e […]

Il ristorante Mangiafoglia presenta il nuovo menù a cura di Costanza Fara

LA CHEF SARDA RIVISITA LA CUCINA NAPOLETANA CON INFLUENZE EXTRAREGIONALI E GUIZZI D’ECCELLENZA Valorizzare i piatti a base di verdure, ma anche il pesce azzurro in pieno rispetto della stagionalità e reperibilità dei prodotti, come prevede la Dieta Mediterranea. Questi sono i punti di forza del Ristorante Mangiafoglia (Via Giosuè Carducci, 32) guidato dalla chef […]