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Tag: francesco e co

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“Il cibo della vita” il libro di Rosanna Fienga, chef e proprietaria del ristorante Francesco e Co

La cucina come laboratorio, luogo di alchimie e magie. Dai prodotti, eccellenze del territorio, ai piatti, accuratamente preparati e presentati ai clienti assaggiatori. Ma anche luogo di sentimenti, emozioni, racconti, storie familiari. C’è questo ed altro ancora nel libro “Il cibo della vita“, (edizione Albatros) di Rosanna Fienga, chef e proprietaria del Francesco e co. […]