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Tag: food

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Premio Eccellenze D’impresa 2020: Caffè Borbone si aggiudica il Premio Assoluto

Caffè Borbone si aggiudica sia il “Premio Assoluto 2020” tra tutte le categorie, sia il riconoscimento “Crescita e sostenibilità”, conquistando il primo posto tra le numerose aziende in lizza per i riconoscimenti assegnati da “Eccellenze d’Impresa 2020”. L’ambito premio “assoluto” tra tutte le categorie negli anni passati è stato assegnato ad aziende del calibro di […]

Casolaro Hotellerie: sono ripartiti i corsi professionali di cucina

GRANDI NOMI COME IL MAESTRO ROLANDO, FRANCESCA MORANDIN E RITA BUSALACCHI UN VERO E PROPRIO VIAGGIO NELLA SCIENZA DAL 12 OTTOBRE AL 17 NOVEMBRE Il calendario dei corsi di cucina è già on-line su www.casolaro.it Ripartono finalmente i corsi professionali di cucina rivolti agli addetti ai lavori a cura di Casolaro Hotellerie. Infatti, dal 12 ottobre fino al 17 novembre l’azienda leader […]

Cenando sotto un cielo diverso: ecco tutti i protagonisti!

CHEF STELLATI CRESCENZO SCOTTI, DOMENICO IAVARONE, MICHELE DE LEO; IL PASTICCERE DEL RISTORANTE “TORRE DEL SARACINO” (DUE STELLE MICHELIN) CARMINE DI DONNA; TESTIMONIAL IL MODELLO E ATTORE CIRO TORLO Scopriamo i protagonisti della dodicesima edizione dell’evento Cenando sotto un cielo diverso organizzato ed ideato da Alfonsina Longobardi Psicologa, sommelier ed esperta di food&beverage CHEF Alberto […]

PanLuxury: con De Vivo ed Il Principe sarà un Natale Limited Edition

È proprio grazie alla preziosa consulenza aromatica dello chef Gian Marco Carli de “Il Principe” di Pompei in collaborazione con la pasticceria De Vivo ed il suo lievitista pastry chef Alfonso Schiavone che quest’anno sarà un Natale all’insegna del lusso. Due gusti, quelli dei PanLuxury, che verranno presentati, venerdì 25 settembre ore 19, nella raffinata […]

Cenando sotto un Cielo Diverso, l’evento di beneficenza con 140 chef

Lunedì 28 settembre si terrà a Villa Alma Plena (Caserta) la dodicesima edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso“, evento di beneficenza en plein air che coinvolgerà ben 140 chef (stellati e non) che cucineranno con il comune obiettivo di raccogliere fondi per la costruzione di un laboratorio ludico – didattico per malati schizofrenici (finalità storica della kermesse) e […]