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Tag: enoteca napoli

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L’arte della Valpolicella L’Amarone | Cena degustazione

Continuano gli appuntamenti enoici di Vini DiVini Officina dei Sapori. Il 28 Febbraio alle ore 20.30 vi aspetta una degustazione unica per esplorare il mondo incredibile della Valpolicella e le diverse declinazioni di Amarone e Recioto, da sempre vini veneti di possente struttura e dall’aromaticità disarmante. Vini DiVini Officina dei Sapori in collaborazione con la […]

Il “Classico” – Ristorante italiano, ovvero il salotto del buon gusto situato nel quartiere di Chiaia

La parola chiave è riconversione: innanzitutto dei locali commerciali di un ex negozio di antiquariato, nelle immediate adiacenze di Piazza dei Martiri, in un raffinato ed informale ristorante-bistrot (nelle decorazioni e suppellettili è percepibile la continuità), ma anche di creativi piatti gourmet in formati più accessibili, adattabili sia alle esigenze dei food-lovers più esigenti, che […]

Una degustazione unica dei vini divini piemontesi di Cascina Baricchi

Il 10 Dicembre 20:30 presso l’Enoteca Vini Divini va in scena il territorio delle Langhe con Natale Simonetta. La Cena-Degustazione sarà accompagnata dal racconto dell’eclettico produttore Natale Simonetta che ci svelerà tutti i retroscena della produzione dei vini di Cascina Baricchi. In abbinamento i piatti a cura dello chef de L’Officina dei Sapori. I VINI […]

IL DIVINO PROGETTO DI TIZIANA DE MARO E DI TUTTA LA FAMIGLIA COLIMORO – WINE BAR OFFICINA DEI SAPORI

Sovente si assiste all’intento di qualche enotecario di convertire, con malcelato e spregiudicato cinismo, la propria attività commerciale in quella – forse astrattamente più redditizia ma comparativamente più strutturata – di wine-bar con somministrazione, con esiti spesso infausti e potenzialmente lesivi sotto entrambi i profili gestionali. Una piacevole eccezione a tale assunto la rappresenta la […]

L’ENOTECA DI VIA NIUTTA – L’ESPERIENZA E LA TRADIZIONE DELL’ENOGASTRONOMIA AL VOMERO

È  raro il caso di negozi commerciali che riescano, con il trascorrere degli anni ed il persistere nello svolgimento dell’attività, a restituire lo spirito e l’afflato degli orientamenti commerciali (e delle relative sensibilità individuali) di un quartiere, e l’Enoteca di Via Niutta – Campania Felix – di Giuseppe Lista e del figlio Raffaele, ci riescono […]