Tag: eccellenze
In Prima Linea: 12 chef, uno per ogni mese, al “Line”
Dodici cene inquadrate in un unico evento per sostenere il territorio vesuviano. Questo lo scopo de “Il San Cristoforo” di Ercolano e del suggestivo Ristorante “Line” che, con i suoi soli 30 posti a sedere e la cucina a vista, offrirà ai propri fortunati ospiti la possibilità di assistere all’esibizione ai fornelli dell’Executive Chef Antonio […]
Il ristorante Mangiafoglia presenta il nuovo menù a cura di Costanza Fara
LA CHEF SARDA RIVISITA LA CUCINA NAPOLETANA CON INFLUENZE EXTRAREGIONALI E GUIZZI D’ECCELLENZA Valorizzare i piatti a base di verdure, ma anche il pesce azzurro in pieno rispetto della stagionalità e reperibilità dei prodotti, come prevede la Dieta Mediterranea. Questi sono i punti di forza del Ristorante Mangiafoglia (Via Giosuè Carducci, 32) guidato dalla chef […]
“Sapori in Corso” la bottega consigliata dall’Accademia del Panino Italiano
Arriva un altro riconoscimento dall’Accademia del Panino Italiano per Sapori in Corso, la piccola e “magica” bottega nel centro città di Castellammare di Stabia che nasce nel 2015 ma da una lunga generazione di salumai. Carmine De Cristofaro , giovane e dinamico, ha iniziato questo progetto per portare avanti la sua idea del buon cibo […]
DEGUSTÌ: le tappe del buon cibo e del bere bene
Arriva la Prima Edizione di DEGUSTI’, il tour degustativo enogastronomico per eccellenza in 18 tappe da degustare, promosso dalla Luigi Castaldi Group S.r.l. Degustì nasce in uno scenario in cui l’arte enogastronomica fa da protagonista e si declina in una serie di eventi dedicati ai professionisti, agli appassionati del settore, al mondo dei foodies, agli […]