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Tag: degustazione

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La vera cucina irpina incontra i migliori Taurasi

Sabato, 12 Settembre, ore 13,00, l’Azienda Agrituristica PRETORIO di Ricciardi Luisa a Montemarano, (c.da Chianzano n.9 – AV), uno dei 17 Comuni della DOCG “Taurasi”, ospiterà un’esclusiva degustazione dedicata a piatti tipici dell’antica tradizione irpina ed al prestigioso vino Taurasi, espressione di dieci tra le migliori aziende vitivinicole dell’areale della DOCG irpina: Azienda Agricola Adelina Molettieri; […]

La wine conference di Cantine Olivella

LA WINE CONFERENCE DI CANTINE OLIVELLA – L’INNOVAZIONE TECNOLOGICA AL SERVIZIO DELLA COMUNICAZIONE ENOLOGICA Non è un mistero, come purtroppo tocca costatare, giorno dopo giorno, nel protrarsi di questa drammatica emergenza sanitaria pandemica “covid 19”, che le ripercussioni provocate dalla chiusura imposta nei settori economici più disparati si facciano rilevanti. Al pari di altri settori, […]

Pilzwiderstandfähig, niente paura, nessun incantesimo oscuro: si tratta dei vitigni resistenti

Resistenza, quale parola migliore da utilizzare come incipit del mio articolo… Siamo a luglio, in una Milano boccheggiante e nel bel mezzo dell’ennesimo sciopero generale dei mezzi di trasporto. Nonostante le difficoltà varco la soglia del Vinodromo, in perfetto orario per l’appuntamento precedentemente fissato con una delle aziende più importanti di vini biologici in Italia, […]

“Tra genio e follia” la cena che ha visto, ancora una volta, ai fornelli gli chef Gian Marco Carli ed Angelo Borghese

Due amici ma soprattutto due grandi chef che stupiscono i palati di coloro in grado di apprezzare una cucina tradizionale, prelibata e soprattutto mai scontata grazie a quella sana follia che contraddistingue l’uno e l’altro “capus”.   Atmosfera calda ed accogliente è quella che si percepisce entrando nel ristorante Il Principe di Pompei che per […]

Al Vanilla Wine&Restaurant sul Lungomare di Castellammare di Stabia il corso dedicato agli aromi del vino e light dinner

SERATA DEGUSTAZIONE CON LABORATORIO SENSORIALE A SEGUIRE CENA CON VINI IN ABBINAMENTO IL 24 OTTOBRE ALLE ORE 20.30 SU CORSO GARIBALDI N°70   Giovedì 24 ottobre alle ore 20.30 al Vanilla Wine&Restaurant (Corso Garibaldi 70, Castellammare di Stabia) continua il ciclo di appuntamenti dedicato all’approccio del vino firmato Vanilla Wine&Restaurant, il quale dedica un appuntamento al […]