Tag: cucina campana
I pomodori campani restano nei campi, danni per circa 10 milioni di euro
Da una prima stima elaborata dall’organizzazione campana guidata da Alessandro Mastrocinque i danni registrati a carico degli agricoltori si attestano intorno ai 10 milioni di euro. Una cifra da capogiro che rischia di mettere in ginocchio il comparto in Campania e su cui si chiede l’immeditato intervento a sostegno dei produttori L’oro rosso del Sud […]
Aspettando…Il Mio San Marzano
Successo confermato per l’attesissimo “Aspettando…Il Mio San Marzano”, l’evento organizzato a da La Buona Tavola Magazine e promosso da Solania srl in la collaborazione di Perrella srl a Villa Maria Grazia a Sarno (SA), tenuta della famiglia Napoletano, immersa in 7 ettari di filari con vista mozzafiato sul Golfo di Napoli e sul Vesuvio. Il […]
Rada Rooftop: cena con vista su Positano e cucina sotto le stelle
I nuovi piatti dello chef Nunzio Spagnuolo: panzanella con moka al pomodoro, sorbetto alla pesca con champagne… Evoluzioni tra ricerca e ricordo! La cucina a vista è una delle tendenze più in voga nel mondo del fine dining: in un’epoca in cui gli chef e il loro lavoro sono protagonisti della vita sociale e culturale, vere e […]
NON AVERE FRETTA IL MEETO STA PER AVVERARSI
L’attesa è finita, a Caivano in provincia di Napoli, si è tenuto a battesimo “Meeto”, una pizzeria dall’effetto Wow per l’unicità degli ambienti e per le pietanze che con i loro sapori originali sapranno stupire nell’’avvincente racconto dei territori della Campania e della Sicilia. Meeto, un naming volutamente concepito per il raccontare il Mito sacro e […]
Gusto Italia in tour: a Marina di Camerota le eccellenze di 5 regioni del centro Sud dal 28 luglio al primo agosto
Quinta tappa per il villaggio del gusto itinerante “Gusto Italia in tour” che sbarcherà nel Cilento approdando a Marina di Camerota, località che quest’anno ha ottenuto la Bandiera Blu.L’appuntamento è dal 28 luglio a domenica primo agosto, dalle ore 17 a mezzanotte, tra il luccichio del mare e le bontà e le bellezze degli artigiani del Centro Sud […]