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Tag: consumo

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A Capodanno il grande protagonista è stato il vino

Capodanno è senza ombra di dubbio, il brindisi più conviviale dell’anno, dove tutti, allo scoccare della mezzanotte hanno sollevato i calici ed hanno stappato ben 240 milioni di bottiglie di spumante (dati Unione italiana vini e Ismea raccolti durante le festività). Non ci sono dubbi tra lenticchie, zamponi e cotechini, simboli della tradizione alimentare, il grande […]