fbpx
Tag: Cilento

Tag: Cilento

HELGA LIBERTO PRESENTA IL PANETTONE “CAREZZA DEL CILENTO”

Ingredienti di qualità quelli che Helga Liberto utilizza nei suoi lievitati: albicocche pellecchielle e fico bianco di Prignano Cilentano a Presidio Slow Food, burro rigorosamente italiano, uova biologiche territoriali provenienti da galline nutrite esclusivamente con semi di lino che conferiscono al prodotto un apporto di Omega 3 superiore alla media. La Chef dei Grani sceglie i suoi ingredienti […]

Presentato il Dolce Cilento presso Il Vecchio Frantoio

Al country house “Il Vecchio Frantoio” di Stella Cilento (Sa) è stato presentato alla stampa Dolce Cilento, un progetto per la creazione di un dolce a piatto, ma anche da street food, che punta a divenire sinonimo di territorialità, quella cilentana. Denise Feo ha realizzato il Dolce Cilento con la consulenza e il supporto della […]

Denise Feo presenta il Dolce Cilento

Denise Feo, con il supporto e la consulenza della maȋtre chocolatier e pastry chef Giulia Capece,  è impegnata nella realizzazione del progetto “Dolce Cilento”. In realtà esso si traduce nella realizzazione di un dolce dedicato al territorio, un progetto che, a partire dalle disponibilità stagionali, intende offrire una ventata di “nuovo” dai sapori semplici. Il […]

Seconda edizione di PostCardFrom, la guida gratuita che racconta il Cilento

Ritorna il fantastico viaggio alla scoperta del Cilento con PostCardFrom, guida turistica arrivata alla sua seconda edizione. Terra ricca di cultura, arte, storia, presidi. Terra viva e incontaminata, impreziosita dai suoi tanti paesi pregni di bellezza; piccoli centri che si affacciano sul mare o in aree interne poco note, ma ricche di beni da valorizzare. […]

Cilento di Gusto, un mix di Enogastronomia, Prodotti e Cultura Cilentana

The Art of Mixology  vuole essere un incontro tra la tradizionale cucina cilentana, (da cui nasce la cultura della dieta mediterranea), la produzione vitivinicola, olearia e casearia e tanti prodotti tipici locali molti già presidi sloow food. Un momento voluto non solo per promuovere e valorizzare le realtà e le eccellenze locali, ma soprattutto un’occasione […]