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Tag: chef stellato

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Quando la montagna si affaccia sul mare: suggestioni dei vini dell’Alto Adige a Palazzo Petrucci

La storia del vino dell’Alto Adige non inizia quarant’anni fa, periodo di una presa di coscienza dei produttori grandi e piccoli, non inizia nell’Ottocento e nemmeno nel quinto secolo a.C. ad opera del popolo dei Reti e dei Romani poi.  Questa storia inizia milioni di anni fa, in terre non ancora emerse, nell’era in cui […]

“Cenando sotto un cielo diverso (on the road)”, cene d’autore e di beneficenza presso Villa Domi l’1 dicembre e tenuta San Domenico il 12 dicembre

E’ previsto per domenica 1 dicembre l’appuntamento che vede all’opera più di 80 chef presso le stanze di una delle più belle ville napoletane, ovvero Villa Domi: un evento di beneficenza che sarà animato da chef stellati (hanno già dato conferma della loro presenza Ciro Sicignano, Domenico Stile, Gianluca D’Agostino), cuochi di accalorato livello, pasticcieri, maestri panificatori, pizzaioli, […]

Il Mediterranean Cooking Congress fa tappa a Castellammare domenica 24 e lunedì 25 marzo.

Si apre con una cena spettacolo, sabato 23 marzo, dedicata al ruolo del cibo nel teatro napoletano, la VI edizione del Mediterranean Cooking Congress ideato ed organizzato dalla società By Tourist, con tappa a Castellammare di Stabia domenica 24 e lunedì 25 marzo. Per aprire le danze si è scelto di celebrare il teatro napoletano, […]

Ad Aversa “La Primavera e mangio”, l’evento gastronomico firmato dallo stellato Giuseppe Molaro

Un evento gastronomico griffato dallo chef stellato Giuseppe Molaro per rilanciare, grazie alle eccellenze campane, un territorio spesso martoriato dai media. Ad Aversa, in quella che viene impropriamente definitiva la ‘Terra dei fuochi’, giovedì 21 marzo saranno di scena alla “Locanda 12” nell’ordine: il Latte Nobile ed il fiordilatte di Agerola, i pomodori autoctoni di […]