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Tag: bolicine

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Pizza e Bolle: 20 ritratti effervescenti di pizzaioli e vignaioli

Pizza e bolle: se fino a qualche anno fa poteva sembrare un’eresia – per molti ma non per tutti – abbinare il cibo del popolo, con i vini più nobili ed esclusivi, oggi non è più così. Nel nuovo libro scritto a 4 mani, con la preziosa collaborazione di Alfonso Isinelli e pubblicato da Edizioni […]