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Emanuele Labagnara – il Maitre Sommelier Di Concettina ai Tre Santi e l’innovativa gestione della sala e cantina

Sulla configurazione, nell’attuale panorama eno-gastronomico, del ruolo delle pizzerie, si è detto tanto, forse troppo, di sicuro sovente le “velleità autoriali” di tali operatori del gusto hanno finito per mortificareContinue readingEmanuele Labagnara – il Maitre Sommelier Di Concettina ai Tre Santi e l’innovativa gestione della sala e cantina

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