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Month: Ottobre 2018

Giorno: 15 Ottobre 2018

Milano Wine Week – 7/14 ottobre 2018 | Festival che vai, enoturista che sei..

Festival che vai, enoturista che sei…   L’enoturismo e le sue forme di consumo rappresentano la più attuale sfida degli stakeholders del mondo del vino, che  annoverano produttori, istituzioni, enti pubblici e territoriali, destination managers, consorzi, comunità locali, travel designers, operatori per il turismo esperienziale, web influencers. L‘elenco, tra consolidati portatori di interesse e professioni emergenti, […]

PUNTO NAVE – LE COORDINATE INDISPENSABILI PER CHI AMA LA CUCINA DI PESCE MODERNA

Una cattedrale del gusto in un deserto urbano. Forse questa è la migliore definizione che si attaglia al ristorante di pesce (che rifiuta con sdegno la definizione di gourmet) “Punto Nave” di Monteruscello – Pozzuoli, gestito con mano ferma nella scelta delle eccezionali materie prime dai giovanissimi fratelli Testa – Daniele, in qualità di maitre […]