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settembre 8, 2020

Il Santarosa Pastry Cup ricorda il Maestro Pepe con “Una Notte per Alfonso…Stella tra le Stelle”

Una serata in memoria di uno dei personaggi più amati della pasticceria campana nonché componente della giuria nelle passate edizioni del SPC Quella di quest’anno sarebbe […]
agosto 4, 2020

Ravello: l’Italia delle eccellenze riparte da Villa Cimbrone

L’Italia delle eccellenze riparte da Villa Cimbrone , a Ravello, uno dei luoghi più suggestivi d’Italia. Un viaggio stellato, con uno sguardo sulla Costiera Amalfitana e il Golfo […]
settembre 27, 2019

AI NASTRI DI PARTENZA LSDM 2019

SOSTENIBILITÀ, ETICA ED ESTETICA: PAROLE D’ORDINE PER LA RISTORAZIONE DEL TERZO MILLENIO   La XII edizione del Congresso Internazionale di Cucina d’Autore prende il via con l’intento […]