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giugno 18, 2019

ANSENUM (Antichi Semi Nuovi Mercati): la riduzione dell’impatto ambientale passa attraverso il recupero dei vecchi ecotipi

Il 19 giugno a Vico Equense il primo incontro del Progetto: “Alla scoperta dei prodotti del più bell’orto d’Europa: l’uva di Sabato” Il settore agro-food può […]
marzo 29, 2019
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Villa Ketty – Il raffinato Relais che sovrasta vico Equense – La mini-capitale Gastronomica in Campania 

Vico Equense, popolosa cittadina della provincia di Napoli sospesa fra il Golfo di Napoli, quello di Salerno e i Monti Lattari, ha con gli anni acquisito […]
gennaio 18, 2019

Il ristorante Mangiafoglia presenta il nuovo menù a cura di Costanza Fara

LA CHEF SARDA RIVISITA LA CUCINA NAPOLETANA CON INFLUENZE EXTRAREGIONALI E GUIZZI D’ECCELLENZA Valorizzare i piatti a base di verdure, ma anche il pesce azzurro in […]