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Diario di un Winelover
Cantina Perillo – L’eccellenza del Taurasi dell’Azienda Agricola di Castelfranci
Un fazzoletto di terra, vigneti apparentemente irregolari, inframezzati da piante erbacee e da frutto, sospesi fra il fiume Calore ed i Monti Picentini: siamo nel comune […]
ABERE! di Marco Tinessa e Thomas Piras – Il concept innovativo di distribuzione e selezione vini
Marco Tinessa è un personaggio del mondo del vino che potremmo definire, mutuando un’espressione d’oltreoceano, “larger than life”: originario di Montesarchio (BN), vigneron ed enologo praticamente dai […]
L'Agenda Enogastronomica
OTTOBRE: scopri gli appuntamenti con l’Agenda Enogastronomica di Guyot.
Vendemmie, BaccalàRe, sagre delle castagne e nocciole, Ti Olio, cene slow food, festa del cuoco, PizzArt, Chocoland e tanto altro. LEGGI DI PIÙ ! Mercoledi […]
SETTEMBRE: scopri gli appuntamenti con l’Agenda Enogastronomica di Guyot.
Okdoriafest, Bufala Fest, Napoli Pizzavillage, Ischia Safari, la cena annuale dell’Adg e tanto altro ancora. LEGGI DI PIÙ ! Fino a martedì 3 settembre: “Okdoriafest” […]
Dal Mondo dell'enoturismo
Grandi Langhe 2020 – L’eccellenza della Tradizione Enologica Piemontese e la Kermesse di Alba
Il territorio delle Langhe è parte integrante dell’immaginario di ogni appassionato di vino che si rispetti, progressivamente emancipatosi dal riferimento iconico del proprio vino più celebrato […]
Dimmi in quale Château vai e ti dirò che Enoturista sei…
Così come un apprendista chef, che voglia fregiarsi di una esperienza internazionale, cerca di approdare in una cucina parigina o dintorni, allo stesso modo chi voglia […]
La Vinista Online
La Vernaccia di Or…ro, la vocazione di un territorio autentico
Vi racconto una fiaba: c’era una volta una terra molto lontana, immersa nella natura incontaminata tra strapiombi spettacolari erocce granitiche levigate dal vento, il tutto circondato […]
Pilzwiderstandfähig, niente paura, nessun incantesimo oscuro: si tratta dei vitigni resistenti
Resistenza, quale parola migliore da utilizzare come incipit del mio articolo… Siamo a luglio, in una Milano boccheggiante e nel bel mezzo dell’ennesimo sciopero generale dei […]
COMUNICATI STAMPA •
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I Comunicati Stampa
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gennaio 3, 2019
Published by Allegra Ammirati at gennaio 3, 2019
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L’idea del giovane macellaio napoletano Antonio Di Sieno presentata all’Italian Cuisine World Summit di Dubai. Allevare un maiale allo stato brado sulle pendici del Parco Nazionale […]