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maggio 24, 2019
mara portolano

La visione di Mara Portolano | La tradizione manifatturiera dei guanti e la passione enologica

L’inizio si dipana in un interrogativo: è possibile, nell’epoca attuale della digitalizzazione produttiva e degli algoritmi d’impresa, fissare uno standard metrico di rappresentatività di un prodotto, […]
maggio 15, 2019
i masanielli

“I MASANIELLI” DI FRANCESCO MARTUCCI – LA PIZZERIA D’AVANGUARDIA NEL CUORE DI CASERTA

Qualcuno, nei tempi contemporanei, ha sostenuto che un’ossessione è qualcosa che rimane nella tua testa più di quanto è stato nella tua vita, e la sua […]
marzo 29, 2019
villa ketty

Villa Ketty – Il raffinato Relais che sovrasta vico Equense – La mini-capitale Gastronomica in Campania 

Vico Equense, popolosa cittadina della provincia di Napoli sospesa fra il Golfo di Napoli, quello di Salerno e i Monti Lattari, ha con gli anni acquisito […]