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Diario di un Winelover
Le geometrie spaziali e i nuovi corsi della pasticceria contemporanea, un concept di Marco Cesare Merola
Sempre più spesso si assiste oramai, nell’alta ristorazione, a una sorta di processo osmotico che lega la figura del pastry chef a quella dello chef executive, […]
Dieci di Diego Vitagliano – il ritorno alle origini del fuoriclasse della pizza di Borgo Sant’Antonio Abate
Una splendida frase di Erri de Luca recitava più o meno testualmente: “Napoli è una città che brulica di vita e di storia, ha avuto un […]
L'Agenda Enogastronomica
APRILE: scopri gli appuntamenti con l’Agenda Enogastronomica di Guyot. Pizza a Vico,Vinitaly, tappe enogastronomiche e tanti altri appuntamenti. Altro che dolce dormire!
Martedì 2 e mercoledì 3: HoReCoast – Hotel Restaurant Business Community, Hotel Pietra di Luna di Maiori (Sa). Fiera-evento, rivolto al mondo Horeca, caratterizzata da spazi […]
“La Primavera e… Mangio”, un crescendo rossiniano di sapori da Dodici – Locanda del Gusto
Comunicare un territorio non è solo descriverne paesaggi e rievocarne la storia, un territorio è rappresentato dalle sensazioni che infonde. Elementi che in sé sintetizzano queste […]
Dal Mondo dell'enoturismo
Dimmi in quale cantina vai …e ti dirò che enoturista sei
“..sono considerate attività enoturistiche tutte le attività formative ed informative rivolte alle produzioni del territorio e la conoscenza del vino” esordisce così il Decreto attuativo firmato […]
Dimmi quanto sei GREEN… 30thBiofach&Vivaness, 13-16 Febbraio 2019, Norimberga – Germania
Attesi 50.000 visitatori, 2.900 espositori provenienti da 90 Paesi diversi – produttori, ricercatori, disributori, enti certificatori, tutti rigorosamente BIO-Organic, così come i rigidissimi requisiti di partecipazione. […]
La Vinista Online
Il Sauternes, giallo come un raggio di sole, concentrato in un bicchiere il racconto del nettare dorato di Chateau Suduiraut
È questa l’espressione poetica coniata da un degustatore locale per descriverne il colore. I racconti legati alla nascita di questo vino sono sospesi tra realtà e […]
TI VINI DI NOI? ESPERIENZE ALLA CIECA DI UNA DEGUSTATRICE MENEGHINA
Lunedì, ore 20:00, Vinodromo, wine bar in Milano, zona Porta Romana dove, una volta ogni due settimane da più di un anno, un gruppo di amici […]
COMUNICATI STAMPA •
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I Comunicati Stampa
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gennaio 3, 2019
Published by Allegra Ammirati at gennaio 3, 2019
Categories
Una grande festa attorno al porto di Ischia, straordinario biglietto da visita dell’intera isola, che per una lunga sera s’è trasformato in un gigantesco bistrot a cielo aperto, […]