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agosto 21, 2019

Vecchio Magazzino Doganale – la mitopoiesi nella creazione dei liquori rurali di Calabria

Un vocabolo desueto ed evocativo in una terra difficile, ovverosia l’arte e la tendenza ad inventare favole e miti (in questo caso tuttavia con un sostrato […]
marzo 27, 2019

Mithos, il Vero prodotto made in Calabria

La cultura gastronomica calabrese sposa il progetto Vero-Filiera Sostenibile attraverso uno dei prodotti che meglio racconta la tradizione della tavola della punta dello Stivale ovvero il Mithos. Non […]