Il Diario di un Winelover

“Il Diario di Un Winelover” scaturisce dall’irrefrenabile curiosità e amore che Carlo Straface, eno-appassionato e eno-girovago napoletano ha per il vino e per tutte le attività collegate ad esso. Scopri come si svolge la vita di un vero amante del vino, segui la rubrica “il diario di un Winelover” che Carlo Straface cura per Guyot Media.

marzo 31, 2020
il buco

Il Buco su Netflix – tra fantascienza distopica e metafora gastronomica, uno spunto di riflessione

È ormai consapevolezza inveterata che i giorni di quarantena da pandemia implichino dei forti costringimenti per i cittadini, serrati all’interno delle proprie abitazioni. Da questo punto […]
marzo 11, 2020

Agnanum: la viticoltura “eroica” di Raffaele Moccia nel Parco naturale degli Astroni

Chissà cosa ne pensa Raffaele Moccia, una vita dedicata alla viticoltura  sin da tre generazioni in una famiglia di contadini, attualmente, insieme al figlio Gennaro, alla […]
marzo 5, 2020

I Cacciagalli – l’accoglienza, la ristorazione e i vini premiati dell’Azienda Agricola biodinamica

Strada Provinciale 91, l’azienda Cacciagalli è nei pressi di Teano, in un lembo di terra sospeso, ai margini di un’arteria a scorrimento veloce, tra il vulcano […]