IL VINO NEL CALICE

La Rubrica è curata da Gennaro Miele, Sommelier AIS e grande appassionato e narratore del vino in ogni suo aspetto. Buona lettura.

dicembre 16, 2019

La cucina gourmet entra nella grande distribuzione con menu d’eccezione, quello realizzato dallo Chef Fabio Bisanti

La Grande Distribuzione Organizzata si basa sul concetto di offerta al cliente, questa è sinonimo sia di prezzi vantaggiosi che di ampia varietà di articoli proposti. La […]
dicembre 11, 2019

Quando la montagna si affaccia sul mare: suggestioni dei vini dell’Alto Adige a Palazzo Petrucci

La storia del vino dell’Alto Adige non inizia quarant’anni fa, periodo di una presa di coscienza dei produttori grandi e piccoli, non inizia nell’Ottocento e nemmeno […]
giugno 10, 2019
il vino nel calice

Un brindisi di classe che parli italiano prende il nome di Franciacorta

La bollicina lombarda dall’uvaggio: Chardonnay, Pinot nero e Pinot Bianco e nello stile produttivo, fa da eco all’effervescenza d’oltralpe del mitico Champagne, ma in più gode […]