IL VINO NEL CALICE

La Rubrica è curata da Gennaro Miele, Sommelier AIS e grande appassionato e narratore del vino in ogni suo aspetto. Buona lettura.

dicembre 11, 2019

Quando la montagna si affaccia sul mare: suggestioni dei vini dell’Alto Adige a Palazzo Petrucci

La storia del vino dell’Alto Adige non inizia quarant’anni fa, periodo di una presa di coscienza dei produttori grandi e piccoli, non inizia nell’Ottocento e nemmeno […]
giugno 10, 2019
il vino nel calice

Un brindisi di classe che parli italiano prende il nome di Franciacorta

La bollicina lombarda dall’uvaggio: Chardonnay, Pinot nero e Pinot Bianco e nello stile produttivo, fa da eco all’effervescenza d’oltralpe del mitico Champagne, ma in più gode […]
maggio 9, 2019
GALARDI

Il SENSO DELL’ATTESA ESPRESSO IN UN CALICE: L’AZIENDA GALARDI PRESENTA TERRA DI ROSSO, LA QUINTAESSENZA DEL PIEDIROSSO

Attendere significa comprendere. L’attesa dà un senso profondo ai gesti che si compiono. Il mondo del vino è questo, attesa, quella della vigna, della cantina e, […]