Il Diario di un Winelover

“Il Diario di Un Winelover” scaturisce dall’irrefrenabile curiosità e amore che Carlo Straface, eno-appassionato e eno-girovago napoletano ha per il vino e per tutte le attività collegate ad esso. Scopri come si svolge la vita di un vero amante del vino, segui la rubrica “il diario di un Winelover” che Carlo Straface cura per Guyot Media.

luglio 16, 2019
lavica

Lavica – la cucina gourmet dalle pendici del Vesuvio al Vomero, la storia degli Chef titolari Pasquale Cocozza ed Antonio Prota

Probabilmente la definizione più “analiticamente” pregnante del concetto di amicizia ci è stata offerta da Aristotele che, nella sua Etica Nicomachea, ne opera una distinzione fra […]
luglio 10, 2019

La locanda del Testardo – la tradizione gastronomica di Baia e le rivisitazioni dello Chef Luca Esposito

La storia di Baia, frazione di Bacoli, comune facente parte del comprensorio dei Campi Flegrei, è nota ai più, e inscindibile dai luoghi iconici che ne […]
luglio 3, 2019
piazzetta Milù, Maicol Izzo

Il nuovo corso del Ristorante Piazzetta Milù

Piazzetta Milù: l’oasi del Gusto di Maicol Izzo a Castellammare di Stabia  Ci sono alcune realtà imprenditoriali che, per crescita collettiva, congiuntura di influenze e background professionale dei principali esponenti, […]