Il Diario di un Winelover

“Il Diario di Un Winelover” scaturisce dall’irrefrenabile curiosità e amore che Carlo Straface, eno-appassionato e eno-girovago napoletano ha per il vino e per tutte le attività collegate ad esso. Scopri come si svolge la vita di un vero amante del vino, segui la rubrica “il diario di un Winelover” che Carlo Straface cura per Guyot Media.

settembre 10, 2019

N’ATA LUNA – Il Ristorante Concept a Grottaminarda che coniuga identità locale e cosmopolitismo gastronomico

L’Alta Irpinia, meglio dirlo senza infingimenti, vive un momento di profondo sviluppo – e rinnovamento – turistico/gastronomico: vuoi per l’operato di ristoranti oramai consolidati come l’Oasis […]
settembre 4, 2019

Cantina Giardino – l’Azienda di vini naturali di Ariano Irpino ed i tour enologici internazionali

Iniziamo, se consentito, da un parallelismo di natura musicale: a livello di correnti stilistiche, il c.d. “garage rock” – associato in Italia al fenomeno più composito […]
agosto 21, 2019

Vecchio Magazzino Doganale – la mitopoiesi nella creazione dei liquori rurali di Calabria

Un vocabolo desueto ed evocativo in una terra difficile, ovverosia l’arte e la tendenza ad inventare favole e miti (in questo caso tuttavia con un sostrato […]