Carlo Straface

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novembre 18, 2019

Agristor le due Torri di Presenzano a Caserta – Braceria d’Autore e Cantina internazionale curata da Giuseppe Ventriglia

Via Venefrana a Presenzano, provincia di Caserta. Luoghi apparentemente di transizione, vetture sfreccianti a ripetizione, lungo ordinate strade provinciali, con direzione di marcia omogenee, spesso verso […]
novembre 6, 2019

Francis Orban – il Recoltant Manipulant della Champagne e la tradizione identitaria del Pinot Meunier  

Francia, regione della Champagne, riva destra della Marna, comune di Leuvrigny: distese immutabili di vigneti sotto un cielo dalle nuvole incombenti di un autunno ormai inoltrato, […]
ottobre 14, 2019

Omina Romana a Velletri – la riscoperta della vocazione internazionale enologica del Lazio

Dalla Baviera ai Castelli Romani, da Monaco a Velletri, recando con sé una marcata attitudine imprenditoriale, mutuata dal proprio ambito professionale originario, e una sconfinata passione […]