” Vini e buoi dei paesi tuoi “, continuano le serate enogastronomiche al ristorante Il Principe di Pompei

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” Vini e buoi dei paesi tuoi “, continuano le serate enogastronomiche al ristorante Il Principe di Pompei

Continuano le serate didattiche e di degustazione nel ristorante Il Principe di Pompei

Nuovo appuntamento, mercoledì 13 Marzo ore 20:30, in cui verrà approfondito il territorio della Sicilia attraverso i suoi grandi vini e la sua tradizione culinaria.

La serata si svolgerà in collaborazione con Cantine Fina e con l’ Associazione Italiana Sommelier delegazione  Comuni Vesuviani

 

MENU:

Aperitivo

Arancina siciliana

Sashimi di tonno, maionese all’arancia e pistacchio

Carciofino sott’olio grigliato, ricotta di pecora mantecata e acciughe

Antipasto

Sgombro marinato alla menta, insalatina di arancia di Sicilia, mandorle e crema di finocchio all’aceto di lamponi

Primo piatto

Bottoni di pasta fresca alla norma, ripieno di melanzana al sale, caciotta e basilico

Dessert

Cannolo siciliano

 

Menù e degustazione € 30.00 p.p.

Per info & prenotazioni contattaci in privato o al numero 0818505566 o al numero whatsapp 3476348787.

Ristorante Il Principe Pompei

via Colle San Bartolomeo n.4

Pompei

Allegra Ammirati
Allegra Ammirati
Allegra Ammirati,29 anni, laureata in lingue e letterature straniere mi sto specializzando in studi internazionali. Da sempre, grazie al lavoro di mia madre, ho coltivato le mie più grandi passioni: il cibo, il vino e la moda. Da qualche anno scrivo per lo storico quotidiano "ROMA".

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