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febbraio 4, 2019

Master of Food – Il gusto di saperne ancora di più. Corso sull’olio presso Tenuta Cavalier Pepe

La TENUTA CAVALIER PEPE è lieta di proporle presso la propria struttura (via Santa Vara, Sant’Angelo All’Esca, Avellino), il Corso sull’Olio. In collaborazione con Slow Food, il Corso sull’Olio […]
febbraio 4, 2019
DIARIO DI UN WINELOVER

Crudo Bar – Il bistrot di Baia aperto tutto l’anno da un’idea di Marcello Santini il Pescatore dei Campi Flegrei

Lunga e variegata la carriera professionale di Marcello Santini, 47 anni, ex dee-jay, pescatore (tradizione di famiglia), chef e sommelier, gestore insieme alla moglie Rita Martino […]
febbraio 4, 2019
vini greco macedoni

UN SORSO DI … MACEDONIA “la madre del vino, dove le viti abbondano”

“Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici.” Questo aforisma di Aristofane mi è tornato alla mente ripensando ad […]